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Preguntas CAP mercancías: Perecederos (ATP) y transportes especiales

24 preguntas reales de examen sobre «perecederos (atp) y transportes especiales», con la respuesta oficial marcada en verde. Proceden de las convocatorias de CAP de mercancías de 2023 a 2026.

Esta página agrupa preguntas con la clasificación anterior. Para ordenar el estudio de los dos libros, consulta los pesos de los 14 temas y 99 apartados en 41 convocatorias.

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1. ¿Qué tipo de productos se pueden utilizar para limpiar un vehículo dedicado al transporte de alimentos?

  1. Siempre productos autorizados para uso alimentario.
  2. Productos autorizados para uso alimentario, salvo que se transporten alimentos envasados y embalados.
  3. Cualquier producto que no sea tóxico.
  4. Cualquier producto con suficiente poder de desinfección.
Salió en: 2024-03-23, 2025-07-19, 2026-02-07

2. Una cisterna construida con paredes aislantes que permiten limitar los intercambios de calor entre el interior y el exterior es una cisterna...

  1. calorífica.
  2. isoterma.
  3. frigorífica.
  4. refrigerante.
Salió en: 2021-05-29, 2023-11-25

3. El vehículo jaula es el normalmente utilizado en transporte de:

  1. barriles y botellas.
  2. animales vivos.
  3. mercancía a granel.
  4. mercancías peligrosas.
Salió en: 2024-07-13, 2025-11-29

4. El conductor puede intuir la presencia de hielo en la calzada si:

  1. la temperatura exterior es de 0 ºC o inferior.
  2. circula por zonas sombrías.
  3. circula por un puente.
  4. Todas las respuestas son correctas.
Salió en: 2025-05-31, 2026-05-30

5. ¿Cuál es el elemento más empleado en el método de extinción por reducción de temperatura?

  1. El nitrógeno.
  2. El oxígeno.
  3. El agua.
  4. El monóxido de carbono.
Salió en: 2024-05-25, 2026-07-18

6. ¿Quién puede llevar a cabo la limpieza de un vehículo dedicado al transporte de alimentos?

  1. La propia empresa, pero debe disponer de documentos que acrediten que los productos utilizados son adecuados.
  2. La propia empresa, siempre que el conductor u otro empleado dispongan de formación acreditada oficialmente.
  3. Solo un centro especializado.
  4. Las respuestas A y B son correctas.
Salió en: 2024-07-13

7. Según el acuerdo ATP, con una temperatura exterior media de +30 °C, los vehículos frigoríficos de clase B deben permitir bajar la temperatura en el interior de la caja y mantenerla después entre:

  1. 0 °C y -10 °C.
  2. +12 °C y -10 °C.
  3. +7 °C y -20 °C.
  4. +5 °C y -25 °C.
Salió en: 2024-11-30

8. La limpieza de un vehículo que ha transportado animales se hará:

  1. por el conductor, una vez regrese a la sede de su empresa.
  2. por el destinatario de los animales, antes de abandonar las instalaciones en las que se han descargado.
  3. en un centro especializado que necesita autorización.
  4. en el lugar que determine el titular del vehículo.
Salió en: 2024-11-30

9. En el puesto de conducción, la temperatura es un factor a tener en cuenta:

  1. Principalmente en horario nocturno.
  2. Principalmente en horario diurno.
  3. En todo momento, es necesario mantener una temperatura ideal.
  4. Todas las respuestas anteriores son correctas.
Salió en: 2025-02-01

10. Según el Reglamento (CE) 1/2005, relativo a la protección de los animales durante su transporte, se considera viaje largo aquel que tiene una duración superior a:

  1. 4 horas.
  2. 8 horas.
  3. 16 horas.
  4. 32 horas.
Salió en: 2025-05-31

11. ¿Cuándo se debe hace la limpieza de un vehículo que se dedica al transporte de productos alimenticios?

  1. Siempre entre carga y carga.
  2. Entre carga y carga si el vehículo se usa para transportar alimentos de distinto tipo.
  3. Diariamente.
  4. Semanalmente.
Salió en: 2025-05-31

12. Según el Reglamento (CE) 1/2005, relativo a la protección de los animales durante su transporte, los terneros menores de 10 días no son aptos para el transporte, salvo que el viaje sea inferior a:

  1. 100 kilómetros.
  2. 80 kilómetros.
  3. 50 kilómetros.
  4. 2 horas de duración.
Salió en: 2025-07-19

13. En la actividad de transporte, ¿qué circunstancia causa daños en la columna vertebral con mayor frecuencia?

  1. Placas de hielo en cámaras y cajas frigoríficas.
  2. Mantenimiento incorrecto de los sistemas de amortiguación.
  3. Uso de recipientes deteriorados.
  4. Llenado por encima de la capacidad estipulada.
Salió en: 2025-07-19

14. ¿Qué funciones corporales aumentan de día y disminuyen de noche?

  1. La temperatura.
  2. La capacidad respiratoria.
  3. La capacidad mental.
  4. Todas las respuestas anteriores son correctas.
Salió en: 2025-07-19

15. En los vehículos de temperatura controlada, ¿dónde se colocarán las marcas de identificación y la fecha de expiración validez del certificado ATP del vehículo?

  1. Una en la parte delantera y otra en la trasera del vehículo.
  2. Al lado de la matrícula del vehículo.
  3. No es obligatorio llevarlas.
  4. En las esquinas superiores de ambos lados del vehículo, cerca de la parte delantera.
Salió en: 2025-09-27

16. La proyección de líquidos a temperaturas elevadas, a alta presión o contaminados, ¿qué lesiones puede producir?

  1. Fractura de huesos.
  2. Traumatismos.
  3. Lesiones en la piel.
  4. Problemas de próstata.
Salió en: 2025-09-27

17. Según el Reglamento (CE) 1/2005, relativo a la protección de los animales durante su transporte, se considera viaje largo aquel que tiene una duración superior a:

  1. 4 horas, a partir del momento en que se traslada al primer animal de la partida.
  2. 8 horas, a partir del momento en que se traslada al primer animal de la partida.
  3. 16 horas, a partir del momento en que se traslada al primer animal de la partida.
  4. 32 horas, a partir del momento en que se traslada al primer animal de la partida.
Salió en: 2025-11-29

18. El transporte de alimentos perecederos a temperatura regulada, ¿por qué acuerdo se rige fundamentalmente?

  1. Acuerdo sobre transportes internacionales de mercancías perecederas y sobre vehículos especiales utilizados en esos transportes (ATP).
  2. Acuerdo sobre transportes de mercancías alimenticias y sobre vehículos especiales utilizados en esos transportes (ATAP).
  3. Tratado internacional de transporte de consumo (TITC).
  4. Acuerdo sobre transportes de mercancías agroganaderas de consumo (ATMA).
Salió en: 2025-11-29

19. Un vehículo frigorífico de clase C debe conseguir bajar la temperatura y después mantenerla entre:

  1. 0 °C y -10 °C.
  2. +12 °C y -10 °C.
  3. +7 °C y -20 °C.
  4. +12 °C y -20 °C.
Salió en: 2025-11-29

20. El acuerdo ATP se aplica:

  1. a todos los medios de transporte, siempre que la mercancía viaje en los vehículos utilizados para el transporte terrestre.
  2. a los transportes aéreos, siempre que la mercancía viaje en los vehículos utilizados para el transporte terrestre.
  3. a los transportes marítimos con trayectos inferiores a 150 kilómetros, siempre que la mercancía viaje en los vehículos utilizados para el transporte terrestre.
  4. a los transportes marítimos con trayectos inferiores a 1.500 kilómetros, siempre que la mercancía viaje en los vehículos utilizados para el transporte terrestre.
Salió en: 2026-03-28

21. ¿Cuáles son los principales riesgos asociados a la actividad de transporte?

  1. Los accidentes derivados del transporte de mercancías perecederas.
  2. Accidentes en operaciones de carga y descarga y de mantenimiento de los vehículos.
  3. Llevar una vida ordenada y con horarios prefijados.
  4. Todas las respuestas anteriores son correctas.
Salió en: 2026-03-28

22. El conductor de un vehículo frigorífico debe:

  1. efectuar la carga de la mercancía para asegurar la circulación de aire interior.
  2. controlar el funcionamiento del equipo de frío.
  3. controlar las presiones.
  4. Las respuestas A y B son correctas.
Salió en: 2026-03-28

23. Para el transporte de animales, es necesario contar con:

  1. el certificado sanitario de origen.
  2. el certificado de limpieza y desinfección del vehículo.
  3. la hoja de ruta sanitaria.
  4. Las respuestas A y B son correctas.
Salió en: 2026-03-28

24. Según el Reglamento (CE) 1/2005, relativo a la protección de los animales durante su transporte, las hembras de la especie ovina en período de lactancia que no vayan acompañadas de sus crías deberán ser ordeñadas a intervalos no superiores a:

  1. 2 horas.
  2. 4 horas.
  3. 12 horas.
  4. 36 horas.
Salió en: 2026-07-18
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